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Trangiarezept – Outdoor Pfannkuchen

Wenn wir schon vom tollen Trangia und dem Duossal (2.0) schwärmen, gibt es jetzt auch mal ein passendes Rezept dazu. Natürlich selbst (mehrfach – auch in diversen Varianten mit Heidelbeeren, Schokostreuseln, Käsewürfeln) ausprobiert!

Outdoor Pfannkuchen deshalb, weil die Zutaten 1. leichter und 2. einfacher im Rucksack zu transportieren sind, als die herkömmlicher Pfannkuchen. Denn das Rezept verzichtet auf Eier (und Milch).

Pfannkuchen ohne Eier, (ohne Milch). Die Zutaten:

  • 150 g Mehl
  • 0,5 Pck. (Weinstein-) Backpulver (7,5g)
  • kl. Prise Salz (o,5g)
  • 1 EL Zucker (10g)
  • 0,5-1 Pck. Vanillezucker (5g) [wenn vorhanden]

Praxistipp: Die obigen Zutaten vor der Tour einfach schon vermengen und in eine Gefriertüte oder Weithalsflasche abfüllen.

  • 250-300 ml Wasser (oder Milch)

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Wenn wir schon vom tollen Trangia und dem Duossal (2.0) schwärmen, gibt es jetzt auch mal ein passendes Rezept dazu. Natürlich selbst (mehrfach - auch in diversen Varianten mit Heidelbeeren, Schokostreuseln, Käsewürfeln) ausprobiert! Outdoor Pfannkuchen deshalb, weil die Zutaten 1. leichter und 2. einfacher im Rucksack zu transportieren sind, als die herkömmlicher Pfannkuchen. Denn das [...]

Pfannkuchen- und Rühreifreundlich: Trangia Duossal 2.0

Endlich ist es wieder da! Duossal.
Trangias perfekte Lösung für die komfortable Outdoorküche! Für einige Jahre war es verschwunden – wird jetzt aber wieder in der Version 2.0 aufgelegt.

Was ist Duossal und was bringt es?

Die zwei Materialien Aluminium und Edelstahl werden mit hohem Druck zusammengepresst und ergeben dieses superpraktische “Metall-Laminat”:

  • Außen 0,5mm gut wärmeleitendes Aluminium und innen 0,3mm Edelstahl – kratzfest, geschmacksneutral, säurefest und gut zu reinigen.
    Leidiges Anbrennen der Mahlzeiten kommt dank des äußeren, super Wärme verteilenden Aluminiums viel seltener vor!
    Endlich mal entspannt Rührei zubereiten und Pfannkuchen backen! Das funktioniert wirklich super! :)
  • Und innen die Edelstahloberfläche: Widerstandsfähig und geschmacksneutral, dadurch für wirklich alles – auch Beitrag komplett anzeigen
Endlich ist es wieder da! Duossal. Trangias perfekte Lösung für die komfortable Outdoorküche! Für einige Jahre war es verschwunden - wird jetzt aber wieder in der Version 2.0 aufgelegt. Was ist Duossal und was bringt es? Die zwei Materialien Aluminium und Edelstahl werden mit hohem Druck zusammengepresst und ergeben dieses superpraktische “Metall-Laminat”: Außen 0,5mm gut [...]

Trangia Sturmkocher – mit welchem Brenner?

Grundsätzlich ist der Trangia-Kocher mit dem Spiritusbrenner ausgerüstet. Das macht Sinn, weil der einfach superrobust ist und kaum einen technischen Defekt haben kann.
Viele, die im Regelfall einen anderen Brenner verwenden, haben daher den Spiritusbrenner als Backuplösung dabei.
Weitere Brenner gibt es als Zubehör – hier mal eine Übersicht mit einigen technische Angaben:

Der Spiritusbrenner (ca. 110g):
Einfache, robuste Konstruktion und grundsätzlich sehr leichte Anwendung. Die Flammengröße läßt sich durch einen aufsteckbaren und verstellbaren “Deckelring” verändern – das ist etwas gewöhnungsbedürftig, gelingt aber nach zwei, drei Übungswürfen wunderbar ;)
Soll die Flamme wieder aufs Maximum gestellt werden, muss der (heiße!) Deckelring mit einem Löffel oder was eben gerade zur Hand ist, herunter geschoben werden. Die Verbrennung erfolgt – sehr angenehmes, gemütliches Kochen – lautlos!
Am Ende des Kochvergnügens wird die Flamme mit dem Beitrag komplett anzeigen

Grundsätzlich ist der Trangia-Kocher mit dem Spiritusbrenner ausgerüstet. Das macht Sinn, weil der einfach superrobust ist und kaum einen technischen Defekt haben kann. Viele, die im Regelfall einen anderen Brenner verwenden, haben daher den Spiritusbrenner als Backuplösung dabei. Weitere Brenner gibt es als Zubehör - hier mal eine Übersicht mit einigen technische Angaben: Der Spiritusbrenner [...]