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Outdoorfutter Korn-Fix

Auf der Suche nach dem Ultimativen Outdoor-Mampf teste ich ab und an div. Nahrungsmittel durch.   Die Gewuenschten Eigenschaften fuer unterwegs: – Kompakt – Leicht (trocken) – nahrhaft (vollwertig) – schnell zuzubereiten (ohne hohen Kraftstoffverbrauch!) – wenn moeglich universell einsetzbar (pur, fuer Suppen, als Beilage, suess, salzig etc.) Heute Mittag war 4-Korn Kornfix an der Reihe. Zutaten: 25% Weizen, 25% Gerste, 25% Roggen, 25% Hafer – im Steinofen vorgedarrt (aufgeschlossen). Das Zeuch ist recht lecker (Huch Achtung, das ist ja Geschmacksache ;)). Naja, Kindern koennte man es nicht auf den Tisch stellen (hoechstens mit viel Ketchup dazu ;)) – aber es ist hervorragend fuer eine Tour. Wasser mit etwas Salz/Gemuesebruehe zum kochen bringen, Korn-Fix dazu schuetten und ’ne Weile (20 Minuten?) ziehen lassen. Ich hatte etwas geriebenen Kaese dazu gegeben und ’ne Zucchini mit ’ner halben Zwiebel (beides gewuerfelt im Wasser mitkochen lassen). Mal schauen, was man noch damit machen kann… Durchschnittsanalyse 100g: Brennwert: 335kca, 1422kJ Eiweis: 9,6g Kohlenhydrate: 67,5g Fett: 3g

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  • Ich glaube, wenn man zB auf dem Berg unterwegs ist, oder mit dem Kanu mehrere Wochen durch die Wildnis paddelt, dann hat man richtig Hunger. Da wird sich niemand am Geruch so einer Nahrung stören. Hauptsache man hat etwas nahrhaftes zwischen den Zähnen :-)