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Muesli im Hosentaschenformat

Also erstens schmecken die Powerbars oder sonstige „Muesliriegel“-fabrikate echt stark suess! Und suess schmecken sie. Und dann sind sie auch noch rech suess.
Zweitens: Was machen, wenn der Vorrat der leckereren Oeko-Muesliriegel gerade mal am Sonntag wenn man die abgefahrnste MTB- oder Wandertour des Jahres machen will aufgebraucht ist? Praktische Verpflegung selber bauen!

Rezept:
– 300g Haferflocken/Mueslimischung
– 250g Honig (oder eben weniger?)
– 150g Butter o.ae.
– 100ml Wasser
– 100g Mandeln o.ae. gehackt
– 100g Haselnuesse, Cashew-Kerne o.ae. gehackt
– 150g Rosinen, andere getrocknete Fruechte (gehackt) aller Art
– 50g Mehl
– bei bedarf etwas Kakao oder gehackte Blockschokolade

Backofen auf 150 Grad. Zutaten mischen und (mit der Kuechenmaschine) verruehren. Auf Backblech verteilen (1-2 cm) und in untere haelfte des Ofens damit. Ca. eine Stunde backen. Sind sehr lecker geworden und werden oefter am Start sein :)
Aber es geht auch noch einfacher: Ein Wurst-, Kaesebrot oder so mitnehmen ;) !

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